Замороженные овощи
“Кладовая солнца” уделяет огромное внимание производству замороженной продукции: овощные смеси, замороженные ягоды и фрукты.

Фрукты
“Кладовая солнца” предлагает вам огромный выбор свежих фруктов. Мы производим следующие наименования продуктов: апельсины и дыни, ягоды и яблоки, персики, апельсины, арбузы, груши и многое другое.

Свежие овощи
“Кладовая солнца” занимает лидирующие позиции среди поставщиков свежих овощей, таких как: топинамбур (земляная груша), батат (сладкий картофель), морковь, свёкла, репа, брюква, редька, редис, петрушка, пастернак, сельдерей, хрен, лук репчатый, лук зелёный, лук-порей, чеснок,укроп, эстрагон, чабер, базилик, майоран, помидоры, огурцы,тыква, кабачки, огурцы, патиссоны.

Консервированная продукция
«Кладовая солнца» выпускает огромный ассортимент консервной плодоовощной продукции. Наше предприятие выпускает более 150 наименований различных видов консервной продукции. Мы работаем как на отечественный, так и зарубежный рынок.

Плодово-ягодная продукция
Компания «Кладовая солнца» производит и реализует не только качественные овощи, но и широкий ассортимент плодово-ягодной продукции. Мы поставляем алычу, множество сортов винограда, вишни, смородины, калины и яблок.

Салатная группа
Не секрет, что производство только свежих овощей существенно сужает возможности компании на продовольственном рынке. Поэтому мы решили запустить производство консервированных овощных салатов, чтобы внести разнообразие в наш ассортимент.

Продолжительность периода сублимации

Подвод энергии

УСЛОВИЯ ПРОМЫШЛЕННОГО ПРОИЗВОДСТВА

Масса разовой загрузки

Мясо крупного рогатого скота

Технология атмосферной сублимационной сушки

Расфасовка и упаковка

Мясо птицы

Продукты сублимационной сушки

Восстановление и обработка продуктов сушки

Температура хранения

Упаковка и хранение продуктов сублимационной сушки

Сублимационная сушка продукции

Обширные исследования

Влияние процесса замораживания

Замораживание

Активность воды

Влага в пищевых продуктах

Длительность процесса сушки

Исследования