В качестве профилактики можно пить красный виноградный сок

"Что для взрослого означает бокал красного вина, для детей (и взрослых, принципиально не пьющих алкоголь) — будет бокалом красного виноградного сока. Оба напитка содержат флавоноиды (красящие растительные вещества) в одинаково высокой концентрации, которые оказывают на сердце и сосуды оздоравливающее действие ', — так сообщалось в прессе в конце 1995 года.

Только умеренное потребление красного вина оказывает позитивное действие на наш организм. Злоупотребление алкоголем представляет опасность для здоровья (излишний вес, высокое кровяное давление, рак верхнего пи-щеварительного тракта, цирроз печени). Умеренным считается потребление алкоголя в размере 20 г в день для женщины и 30 г для мужчины. Что соответствует примерно 0,2-0,3 л красного вина. Здоровые люди могут эту дозу принять во время еды. Данное утверждение не должно считаться призывом к потреблению алкоголя.

Краткие выводы: средиземноморский образ жизни с преобладанием в рационе овощей и зелени, а также с защитными факторами разрядки, отдыха и радости от еды, имеет огромный оздоравливающпй потенциал. Но и японскую культуру еды с небольшим количеством жиров и высоким содержанием в рационе овогцей и рыбы тоже можно назвать кухней, полезной для сердца. Наслаждайтесь той кухней, которая вам ближе, а также бокалом красного вина или чашкой зеленого чая.

Что делает овощи и фрукты особенно полезными для здоровья

Овощи и фрукты — наслаждение без проблем

Овощи полезны для здоровья, потому что они натуральные, легкие и богатые витаминами (например, витамином В в форме фолиевой кислоты, витамином С, бета-каротином) и минеральными веществами (среди которых два элемента, повышающих умственную деятельность, калий и магний).

Овощей мы можем есть досыта, сколько угодно, не опасаясь прибавить от них в весе. Уже с давнего времени овощи и картофель являются основными в рационе. Ароматические вещества овощей действуют освежающе и возбуждают аппетит. Их природные цвета, ароматы и вкус стимулируют множество функций системы пищеварения, а также хорошее взаимодействие органов пищеварения и выделение соков. Высокое содержание воды в овощах, как и во фруктах, прекрасно покрывает потребности влаги в организме. Овощи — прекрасное оздоравливающее средство.

Овощи укрепляют здоровье

В Германии никогда еще не ели столько овощей, как в настоящее время. Однако истинными любителями овощей в Квропе можно назвать греков — они съедают 230 килограммов овощей в год (в три раза больше, чем в Германии)!